Frenk soğanı
200 g
Xianggan
200 g
Yağsız domuz eti
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, istiridye sosu, yeşil soğan, zencefil, tavuk tozu, hafif soya sosu Güzel kokulu kurutulmuş kıyılmış domuz eti için pırasa nasıl karıştırılır 1 Pırasaları yıkayın ve kuyruksuz bölümler halinde kesin. 2 Kurutulmuş kokulu parçalar halinde kesin. 3 Yağsız eti kurutulmuş koku ile aynı kalınlıkta kesin. 4 Yeşil soğanı ve kıyılmış zencefili kesin. 5 Önce tavayı ısıtın ve yağı ısıtın ve güzel kokulu kurutulmuş parçaları altın rengi olana kadar karıştırarak kızartın. 6 Plakayı daha sonra kullanmak üzere yükleyin. 7 Tencereye biraz soğuk yağ ekleyin, kıyılmış domuz etini tencereye koyun ve kavurun. 8 Rendelenmiş domuz eti renk değiştirdiğinde, yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve kokulu hale gelene kadar karıştırın. 9 İstiridye sosu ve hafif soya sosu ekleyin ve kavurmaya devam edin. 10 Domuz eti parçalarını pişene kadar karıştırın, kokulu kurutulmuş parçalar ve frenk soğanı ekleyin, karıştırarak kızartmaya devam edin. (Tam ateş) 11 Pırasayı yumuşayana kadar kızartın ve ocağı kapatın. Tuz ve tavuk tozunu ekleyip iyice karıştırın. 12 Tencereyi çıkarın ve servis yapın. Pırasanın kokusu mutfağı ve yemek odasını doldurur.