Xianggan
150 g
domuz eti
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, istiridye sosu, tavuk özü, doğru miktarda Kokulu kurutulmuş domuz eti uygulaması 1 Şeritler halinde kurutulmuş kokulu kesin 2 Yağlı et doğranmış 3 Yağsız eti rendeleyin, tuz, mısır nişastası ve soya sosu ile karıştırın 4 yağ arıtma 5 Yağ rafine edildikten sonra yağsız eti içine dökün ve kaydırın. 6 Rengi değiştirdikten sonra kullanıma koyun 7 Tencereye yağı dökün ve kızartın 8 Tuz koyun 9 Kaymış etin içine dökün 10 Biraz su kızartın 11 İstiridye sosu koyun 12 Tavuk özünü baharatladıktan sonra tavaya başlayabilirsiniz