g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Taze karidesleri yıkayın

2. Karides gövdesinin ikinci bölümündeki karides ipliğini seçmek için bir kürdan kullanın

3. Karides ipliğini topladıktan sonra temizleyin

4. Tencereye tuz, pişirme şarabı ve zencefil dilimleri koyun ve kaynatın, yıkanmış karidesleri dökün ve karidesler kırmızı olunca ocağı kapatın.

5. Kafayı çıkarın,

6. Karideslerin ayaklarını ve kuyruklarını kesin

7. Diski tek yönde sırayla yerleştirin

8. Ortasında salatalık dilimleri ile süslenmiş, taze, yumuşak, lezzetli ve beyaz bir kaşık karides ile bitmiş

9. Soya soslu küçük bir tabak haşlanmış balık. (Tercihinize göre daldırabilir veya dalmayabilirsiniz)

10. Bir tane daha yiyin: Karides kafalarını yıkayın ve biraz nişasta, beş baharat tozu, tuz ile karıştırın

11. Çıtır olana kadar derin yağda kızartılmış (bir karides, iki yer)