Deniz hıyarı (ıslatılmış saç) 2-5 adet (nüfusa göre) 200 gram kereviz, yemeklik harmanlama yağı, uygun miktarda soğan, zencefil, sarımsak, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda tuz, uygun miktar, yağ tüketimi, uygun pişirme şarabı, uygun miktar
1. Kerevizden bıçağa
2. Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak
3. Islatılmış deniz hıyarı parçalara ayrılmış
4. Frenk soğanı, zencefil ve sarımsağı kızgın yağda karıştırın ve deniz salatalıklarını ekleyin (yağı sıkıştırmak için saf fıstık kullanıyorum, böylece köpükler)
5. Kerevizi koyun ve bir süre karıştırın, çünkü kereviz iyi pişmediğinden biraz su ekledim ve etkisi çok iyi, tıpkı koyulaşma gibi!
6. Tabak biraz derin ve çorba aşağıda! Kurulduğunda gerçekten çok güzeldi!
-
- Haşlanmış karides
-
- Kurutulmuş yumurta
-
- Marine Edilmiş Ördek Ayakları
-
- Onüç Baharatlı Kızarmış Ördek Ayağı
-
- Haşlanmış sığır eti
-
- Kızarmış Tavuk Ayağı
-
- Soslu Ördek
-
- Marine Edilmiş Tavuk Ayağı
-
- Marine edilmiş tavuk budu ve yumurta
-
- Marine edilmiş ördek
-
- Ev yapımı kızarmış domuz yanağı
-
- Kızarmış domuz bağırsağı