g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tuzlu veya tatlı olabilir Yeşil Soğan Jambon Scone - Yemeği

Scone, İngiliz tarzı bir Hızlı Ekmek çeşididir.Adı İskoçya Kraliyet Ailesi tarafından taçlandırılan yerdir, köklü bir geçmişi vardır ve Scone Taşı olarak adlandırılır. Scone) veya Stone of Destiny (Stone of Destiny). Tüm dünyadaki lüks otellerdeki kahvaltı dükkanlarında ve self-servis barlarda mevcuttur ve Batı dünyasının temsili atıştırmalıklarından biridir. Yumuşak tadı onu Asya ülkelerinde çok popüler kılıyor. Kızım son zamanlarda iştah açıcı atıştırmalıkları seviyor, bu yüzden bu lezzetli çörekler kahvaltı için daha iyi olamazdı. Hamuru bir gece önce yoğurun ve ertesi sabah 15 dakika fırında dingdong yapın. Yüksek glütenli un 165 gram Tuzsuz tereyağı 45 gram toz şeker 15 gram tuz Bir çay kaşığı Şeker toleranslı yüksek maya 3 gram Bütün yumurta sıvısı İki yemek kaşığı Süt 80 gram

Tüm malzemeleri hazırlayın. Tereyağını eritmeden küçük parçalara ayırın.Maya ile ilgili olarak normal maya ve şekere toleranslı yüksek aktif maya kullandım. Hamur fermente edildikten sonra fark büyük değil, bu yüzden sorun değil ama dostça hatırlatma Ortadaki şeker toleranslı mayadır.

Una küçük bir kaşık tuz ekleyin, doğrudan kullandığım baharat şişesi küçük bir kaşıkla birlikte geliyor Bu kaşık dolusu yaklaşık iki veya üç gram tuz mu?

Küçük parçalar halinde tereyağı ekleyin (ateş etmeyi unutun, uh ...), unu ellerinizle karıştırın ve mısır unu gibi ve biraz paslı olana kadar yoğurun.

Sıvı karıştırma: süte maya tozu ekleyin

İki yemek kaşığı bütün yumurta sıvısını ve tüm beyaz şekeri ekleyin

Süt karışımını karıştırın ve karıştırın.

Süt karışımını birkaç kez unun içine dökün.

Porsiyonlar halinde ekleyin ve her seferinde karıştırın.

Süt karışımı ilave edildikten sonra küçük hamuru yoğurun, ekmek hamuru yoğurmak gibi çok çalışmanıza gerek yok, sadece iyice yoğurun ve hamur düzgün bir hamur oluştursun.

Daireye elle düz bir şekilde bastırın.

Biraz frenk soğanı ve doğranmış jambon serpin.

Hamuru ikiye katlayın.

İki elinizi de tutun ve yuvarlayın.

Düz daireye tekrar elinizle basın.

Dolguyu ikinci kez ekleyin.

Hamuru ikiye katlamak ve yuvarlamak için tekrarlayın.

Bir gıda poşetine koyun ve düşük sıcaklıkta mayalanması için buzdolabına koyun Küçük hamur gece boyunca buzdolabında kalabilir.

Ertesi sabah erkenden, ısınmak için hamuru bir saat önceden buzdolabından çıkarın. Haha, hamur bebeği bu gece sakince mayalandı ve vücudu daha da büyümedi ya da şişmanladı.