Malzemeler için hazırlanın. Ham maddeleri daha sonra kullanmak üzere tartın.
Süt, kuru maya, şeker ve yarım yumurtayı karıştırın; şeker tamamen eriyene kadar karıştırın; ayırın. Süt, kuru maya, şeker ve yarım yumurtayı karıştırın ve şeker eriyene kadar karıştırın.
Un, tuz ve tereyağını bir karıştırma kabında karıştırın; kaba bir toz haline getirin. Un, tuz ve tereyağını eşit şekilde karıştırıp kaba bir toz haline getirin.
Sıvı malzemeleri ekleyin; katılana kadar karıştırın. Sıvı karışımı dökün ve ellerinizle yoğurun.
Kuş üzümü ekleyin ve eşit şekilde dağıtmak için karıştırın; fermantasyona bırakın (1 saat). Kuru üzümleri ekleyin ve iyice karıştırın, streç filmle örtün ve 1 saat mayalayın.
Hamuru düzleştirin. Hamuru düzleştirin.
Şekilleri istediğiniz gibi kesin; kalan yumurta yıkama ile hafifçe fırçalayın. İstenilen şekle kesin ve kalan yumurta sarısını yüzeye sürün.
Yaklaşık 15 ila 17 dakika veya kızarana kadar 180 ° C'de fırında pişirin. 180 derece yüksek ve düşük ısıda önceden ısıtılmış fırına koyun ve yüzey altın olana kadar 15-17 dakika pişirin.
Ding! Yaptı. Ding! Fotoğraf çekmek için plakayı yerleştirin.