Passion Fruit Madeleine - Yemeği
Yumurtalar 1 parça Düşük glütenli un 55 gram Toz şeker 40 gram Kabartma tozu 2 gram Tereyağı 40 gram Çarkıfelek 2 parça
Yumurtaları bir kaseye koyun, pudra şekeri ekleyin ve iyice karıştırın.
Düşük glütenli un ve kabartma tozu karışımını eleyin
İyice karıştırın
Eritilmiş tereyağı sıvısını hamurun içine birkaç kez ekleyin
Çarkıfelek meyvesi etini ekleyin ve iyice karıştırın
Hamuru sıkma torbasına koyun ve en az yarım saat buzdolabına koyun.
Sıkma çantasının küçük ağzını kesin ve okul mutfağında mini 16 madeleine kalıbına sıkın
Fırını önceden 180 derece ısıtın. Fırın tepsisini içeri itin ve orta tabakayı 175 derecede 15 dakika pişirin
Kereviz ve Kaju Karides
Sonraki
