Shacha Soslu Buharda Pişmiş Patates Kaburga - Yemeği
Ana malzemeler
pirzola 3 adet
Sarı Kalp Patates 2 parça
Aksesuarlar
Shacha sosu 1 kepçe
Mısır unu Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Tavuk Özü Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
Zencefil Doğru miktar
Fıstık yağı Doğru miktar
Işık Damak zevki
buhar Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Kaburga kanayan suya batırılır ve yıkanır.
2 zencefili doğrayıp kenara koyun.
3 Kaburga tuz, tavuk özü, mısır nişastası, rendelenmiş zencefil, bir kaşık shacha sosu, soya sosu ekleyin.
4 Baharatı ekledikten sonra alın ve marine edin.
5 Patatesleri soyun ve küçük parçalar halinde kesin.
6 Doğranmış patatesleri kaburgalara ekleyin, iyice karıştırın ve güzel bir lezzet için marine etmeye devam edin, eğer yeterli zaman varsa daha uzun süre marine edebilirsiniz.
7 Marine edilmiş patates pirzolası bir tencerede soğuk suda 20 ila 30 dakika buharda pişirilir.