Yosun pirinci - Yemeği
Kore barbeküsüne ilk gittiğimde deniz yosunu pilavına aşık olduğumu hatırlıyorum Kuru yemek çok uygun ve pilavla yemek pişirmek için de uygun. Sebzeler, etler ve pirinç var. Yosun pilavını suşiye tercih ederim. Japon yemeklerinin tadı zayıf olduğunu sanmıyorum, özellikle ramen, çorba fena değil haha. İlk başta deniz yosunu pilavı ile suşi arasındaki farkı anlamadım, daha sonra internetteki bilgileri kontrol ettim. Suşi pirinci, suşi pirinci denilen ekşi ve tatlı şeker ve sirke ile karıştırılır. Genellikle kalın yumurtalı yaki ve kombu gibi Japon yemekleri rulo yapılır. Japonya'da el ruloları, chirashi ve benzeri pek çok suşi türü vardır. Deniz yosunu pirinci Korece bir terimdir Pirinç, susam yağı ve tuzlu tuz ile karıştırılır. Genellikle Korece kimchi ve tatlı veya baharatlı olmayan şeyler içeride yuvarlanır. Bu iki çeşidin şekli birbirine benziyor ama tadı oldukça farklı.Kore ve Japon yemeklerini tatmak için gidebilirsiniz. Bu sefer salatalık, yumurta kabuğu ve sosis kullandım, en çok bu kombinleri seviyorum. Salatalık turşusu havuç çubukları ile de değiştirilebilir. Pekin'in Wangjing bölgesinde pek çok Koreli var. Tabelaların çoğu hem Çince hem de Korece. Wangjing'deki Huatang süpermarketi de çok sayıda Kore yemeği satıyor. Büyük bir paket Kore yosunu seçtim. Açtıktan sonra küçük bir parça olduğunu öğrendim. Küçük parçalara ayırmadan doğrudan rulo haline getirin, bu küçük rulo tek ısırıkta yenebilir. Kore yosunu Doğru miktar Kanton sosisi Doğru miktar Yumurta 3 salatalık Bir pirinç Doğru miktar tuz Doğru miktar Susam yağı Doğru miktar
Aşama 1
Ilık pirince biraz tuz ekleyin, biraz susam yağı ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun.
Adım 2
3 yumurtayı bir kaseye koyun ve çırpın, biraz tuz ekleyin. Bir tavayı ısıtın, uygun miktarda yumurta sıvısı dökün, omlet oluşturmak için küçük bir ateşe yayın.
Aşama 3
Yumurta katılaşınca, ters çevirin ve açın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
4. adım
Sosisleri ince şeritler halinde kesin, kişiyi şeritler halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere salatalığı tuzla turşu haline getirin.
Adım 5
Kullandığım Kore yosunu ambalajı
6. Adım
Bir parça deniz yosunu alın, perdeye koyun ve hemen yuvarlanmamak için çok fazla değil, uygun miktarda pirinç koyun.
7. Adım
Pilavın üzerine sosis, yumurta kabuğu, salatalık koyun, isterseniz 2 sosis koyun, hey
8. Adım
Deniz yosunu toplayın ve sıkın
9. Adım
Deniz yosunu toplayın ve sıkın
10. adım
Hazırlandıktan sonra mümkün olan en kısa sürede tüketmek en iyisidir
