Aşama 1
Fasulye filizlerini, ıspanağı ve shiitake mantarlarını yıkayın, su ekleyin, ıspanağı parçalara ayırın, shiitake mantarlarını doğrayın ve bir kenara koyun.Adım 2
Sosis, salatalık, kimchi ve havucu ince dilimler halinde kesin, keman başını parçalara ayırın ve kabağı dilimleyin.Aşama 3
Tencereye biraz yağ ekleyin, salamura, kabak ve havuçları bir tavaya koyun ve pişene kadar kızartın. Zaman kazanmak için üç malzemeyi aynı tencereye koyup servis yapmadan önce birlikte kızartıyorum. Kızartma işlemi sırasında üç malzemeyi karıştırmayın.4. adım
Tencere sıcakken biraz yağ ekleyin, 2 yumurtayı çırpın ve tencereyi kısık ateşte kapatın, bir süre pişirin, çıkarın ve kenara koyun.Adım 5
Tüm malzemeler hazır olduktan sonra pirinç alt tabakaya yerleştirilir ve çeşitli malzemeler farklı renklere göre pirincin üzerine yerleştirilir. Sonunda birkaç kaşık acı sos almayı unutmayın!6. Adım
Herkesin içindeki malzemeleri görmesini kolaylaştırmak için omleti en son koyuyorum. Yumurtayı sevmiyorsan onları rahat bırakabilirsin.