1. Beyaz şekerli saç keki Kuru üzümleri ve hurmaları daha sonra kullanmak üzere suda bekletin.
Maya tozunu ılık suyla karıştırın ve bir kenara koyun.
Maya suyunu una dökün ve kıvamlı bir hamur haline gelene kadar karıştırın.
Kabın tabanı ve duvarları dahil olmak üzere kabın içine bir kat yağ uygulayın.
Hamuru dökün, streç filmle örtün ve ılık ve nemli bir yerde boyutunu ikiye katlamak için mayalayın.
Yüzeye ıslatılmış kuru üzüm ve hurmaları yayın.
Buharlı pişiriciye su koyun, suyu kaynatın ve sulu hamur kabına koyun. Buharlı pişiricinin kapağını kapatmadan önce, kapağın içindeki yoğuşmanın içine düşerek deliklere ve çökmeye neden olmasını önlemek için üzerini bir gazlı bezle örtün. Yaklaşık 30 dakika yüksek ateşte buharda pişirin. Ocağı kapattıktan sonra acele ederek kapağı açın ve yaklaşık 5 dakika pişirin.
Dökülüp parçalara ayrıldıktan sonra nefis saç pastası tamamlanır.
İkincisi, kırmızı fasulye ve mandalina kabuğu çorbası Kuru fasulyeler bir gece önceden ıslatılmalı, tencereye dökülmeli, bir parça mandalina kabuğu eklenmeli ve uygun miktarda su ile kaynatılmalıdır.
Tat vermek için kaya şekeri ekleyin ve hafifçe karıştırın.
Kırmızı fasulye ve mandalina kabuğu çorbası servise hazır.
Sabah uyanın, size tam bir gün yaşatmak için sıcak kırmızı fasulye çorbası eşliğinde birkaç parça yumuşak saç keki ile gelin.