Sıfır Zorluk Besleyici Kan ve Güzellik-Siyah Susam, Ceviz ve Kırmızı Hurmalı Kek - Yemeği
Maltoz dışındaki tüm malzemeler kuru ise su getirmeyiniz, hurmaları yıkadıktan sonra siliniz veya kurulayınız, saç kurutma makinesi ile üfleyiniz veya fırında pişiriniz.
Maltozu tencereye alıp 3-5 dakika yapışkan hale gelinceye kadar pişirin, cevizleri ve kırmızı hurmaları dökün.Karıştırdıktan sonra çörek otu tohumlarını ekleyin, çörek otu tohumlarını iki kez koyun.İlk defa karıştırın, gerisini koyun ve iyice karıştırın. Daha sonra biraz tel çekme olup olmadığını görmek için ellerinizle sıkıştırın, sonra tencerenin dışına çıkabilir.Karıştırmayı bırakmayın ve ateşi minimumda tutun.
Elimden gelenin en iyisini denedim, bu tür küçük bir çizimi çekmek çok zor,
Sıcakken kare kalıba koyun, silikon bir spatula ile olabildiğince ince ve eşit bir şekilde yayın.Kalıba pişirme kağıdı veya gres koyun aksi halde çıkarmak zor olacaktır.Mümkün olduğunca büyük pişirme kağıdı kullanırsanız fazla kenarının susamlı keki örtmesine izin verin. Kolay basılmasını bekleyin.
Aynen bunun gibi sıkıştırılması gerekir, aksi takdirde keserken gevşemesi kolaydır.
Kullandığınız kalıbın bastıracak doğru şeyi yoksa, şarap şişesinin altını veya oklava ucunu kullanabilirsiniz.
Yüzey soğukken kesin ama içi hala soğuktur.Yapıldıktan yaklaşık bir saat sonra soğukken kesmek için çok yorulur.
El yapımı parti çok iyi değil ama gecikmeden tadı güzel.
Kenarları çıkardıktan sonra 26 adet kaldı.Kalınlık 6 mm, uzunluk ve genişlik yaklaşık üç veya dört santimetredir.Ayrıca kullandığınız kalıba göre istenilen özellikleri kesebilirsiniz.
