Zhu Li
100 gram
patlıcan
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, tavuk, tavuk Domuz kaburga ile patlıcan nasıl karıştırılır 1 Domuz kaburgalarını dilimleyin 2 Patlıcanı soyun ve yıkayın, şeritler halinde kesin 3 biber, biber halkalarına kesilmiş 4 Kızgın yağ tavası, sote biber 5 Patlıcanı koyun ve kavurun 6 Domuz karı ile kızartmayı karıştırın 7 Tuz koyun, uygun miktarda su ekleyin ve iki dakika pişirin 8 Tavuk özünü baharatlayın, ateşi kapatın ve tencereyi başlatın