Buharda pişirilmiş lezzetli yemek-Fei (tavuk kanadı) Laiduocai (sebze) - Yemeği
Tavuk kanatları daha az ete ve tüm tavuk vücudunun en hassas ve lezzetli kısımlarından biri olan zengin diş etine sahiptir. Yeşil biberden çok daha fazla A vitamini içerir. Görme, kemik gelişimi ve fetal büyümeye elverişlidir. Düzenli yemek, vücudu güçlendirici, bağışıklığı artırıcı ve güzelliği artırıcı etkilere sahiptir. Yengeç aromalı mantarlar, istiridye mantarından daha taze, istiridye mantarından daha kalındır, shiitake mantarından daha sert ve mükemmel bir tada sahiptir. Ayrıca benzersiz bir yengeç tadı vardır. Japonya'da "koku matsutake'de ve tadı yeşim mantarında" diye bir söz vardır. Vitaminler ve 17 çeşit aminoasit bakımından zengindir.Bunlar arasında lizin ve arginin içeriği genel mantarlara göre daha yüksektir, bu da gençlerin zekasını artırmasına, kanserle savaşmasına ve kolesterolü düşürmesine yardımcı olur. Bugün tanıtılan ve içerdiği besin maddelerini çok iyi muhafaza eden buharda pişirilen yemek, lezzetli kanatların yanı sıra havuç, patates, yengeç mantarı ve brokoliye de sahiptir.Et ve sebzelerin birleşimi olarak tanımlanabilir. Hepsi uygun! ! ! Tavuk kanadı 6 Zencefil 5 dilim Arpacık soğanı 3 segment Patates 1 parça havuç 1 Yengeç Mantarı 6 parça Yakıt tüketimi 15 ml
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın
Adım 2
Önce kanadı işleyin, her iki ucundan kemikleri kesin ve kemiklerin etrafındaki tendonları kesin, kemikleri yavaşça dışarı çekin ve kemikleri bir pişirme kabına yerleştirin.
Aşama 3
Dilimlenmiş zencefil, yeşil soğan, biraz biber, biraz şeker, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 çorba kaşığı hafif soya sosu ve biraz tuz ekleyin (resimdeki). İyice alın, buzdolabına koyun (yaklaşık 1 saat)
4. adım
Patatesleri ve havuçları yaklaşık 1 cm'lik şeritler halinde kesin ve patates dilimlerini, havuç şeritlerini ve yengeç mantarlarını kanatlara koyun.
Adım 5
Bir tabak hazırlayın, kanatlarda yeşil soğan ve zencefili altta marine edin, işlenmiş kanatları üstüne koyun ve buharda 15 dakika buharda pişirin.
6. Adım
Buharlama süresinden yararlanın, brokoliyi suda karıştırıp kızartın, su kaynadıktan sonra biraz tuz ve birkaç damla yemeklik yağ ekleyin, tavadan çıkarın ve soğuması için hızlıca soğuk kaynar suya koyun, daha sonra kullanmak için suyu boşaltın
7. Adım
Buharda pişirilmiş kanatlardan suyu wok'a dökün, yağı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, nişastayı karıştırın, ocağı kapatın ve çorba koyulaştıktan sonra biraz susam yağı dökün (suyunu parlak hale getirin)
8. Adım
Kanatlara ve brokoliye dökün
