Appetizer ile büyük yemekler [baharatlı kızarmış tavuk budu] - Yemeği
Tüm garnitürleri kesin.
Alt yağı tavaya dökün, ısıtın, doğranmış tavuk budu dökün ve kızartın.
Bir süre karıştırarak kızartın Tavuk budu içindeki nem ayrışacaktır Bu sırada yağ çorbası çok bulanık ve balık kokusu nispeten güçlüdür.
Yaklaşık on dakika karıştırarak kızartın, su tamamen buharlaşacak ve bu sırada yağ berrak olacaktır.
Kokulu olana kadar zencefil, sarımsak ve diğer baharatları ekleyin.
Sote ettikten sonra, balıkları çıkarmak için üç kaşık pişirme şarabı dökün.
Su buharlaşana ve biraz kahverengi olana kadar tekrar karıştırın.
Yeşil biberin içine dökün
Kırmızı biberi dökün.
Anason biberini dökün.
Müstehcenliğin serbest kalması için kızartın.
Küçük bir parça güveç alt malzemesini koyun.
Sosun lezzetini arttırmak için birkaç tempeh daha.
Tencere tabanı kızartıldıktan sonra baharatlandıralım. Doğru miktarda soya sosunu dökün.
Orta miktarda tuz.
Yarım kaşık dolusu on üç tütsü. Tüm baharatları soteleyin.
Servis yapmadan önce sarımsak filizlerini dökün.
Sarımsak filizleri solduğu anda tencereden çıkar, sarımsak filizlerinin tadı çok olgunlaşır.
Bitti ~ Bu tabakta fazladan bir kase pirinç olabilir ~
