g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sığır dolgusu, küp küp doğranmış soğan (dokulu büyük parçacıkları severim, daha küçük kesebilirsiniz), bir yumurta, 5 yemek kaşığı galeta unu, karabiber (daha fazla olabilir), orta derecede tuz ekledim

İyice karıştırın ~~

Uygun miktarda et alın, bir top haline getirin ve yaklaşık bir hamburger embriyosu büyüklüğünde bir köfte haline getirin ~ (Diğer malzemeleri hazırlayın, köfteleri geçici olarak buzdolabına koyun)

Bir seferde daha fazlasını yapabilir, yağlı kağıdı daha küçük parçalara bölebilir ve katman katman ayırabilirsiniz ~ Bir dahaki sefere yemek yediğinizde çok uygun olacak ~

Haha, bunu böyle sakladım ~ Sadece buzdolabına koy ~

Lahana çok ince ve çok ince iplikler halinde kesilir (ayrıca bir pafta da kullanabilirsiniz, ancak bu araçla ilgili çok korkuyorum ) Domates dilimleyin, yumurta sıvısına iki yumurta çırpın ~

Erimesi için tavaya biraz tereyağı koyun

Yumurta karışımına dökün ve kısık ateşte kızartın ~

Omlet tencerenin dışında ~ (ayrıca yumurtayı doğrudan kızartabilirsiniz )

Burger embriyosu ortaya çıkıyor ~

İkiye bölün ve bir kenara koyun ~

Tavaya biraz tereyağı koyun, hamburgeri içine koyun ve kızartın ~

İşte bu ~

Bir kaşık mayonez, sert hardal sosu ve bal ~ (Ya da en sevdiğin sos)

Karışık sosu hamburger tabanına sürün ~

Biraz daha tereyağı ~ sonra köfteleri çıkarın ve kızartın ~

Her iki tarafı kısık ateşte kızartın, mozzarella peyniri serpin, tencereyi örtün, kısık ateşte ısıtmaya devam edin, peynirin erimesine izin verin ve ateşi söndürün ~

Omleti örtün ve lahanayı koyun.

Üzerine domates koyun

Sonra et köftelerini koyun ~ Başka bir domates tabakasını kapladım (çünkü birkaç dilim daha var hahaha)

Ekmeğin diğer yarısını örtün ~ Tamamlandı ~ Daha ağır olanlar nispeten uzun olduğundan, hepsi küçük bambu çatallarla yerleştirilmiştir ~

Resmin yukarısı ~

Gel, ye ~