Sıfır pişirme! Çok basit! 1 dakikada yapılan hafif bir yaz salatası sosu! | Özel gizli numara - Yemeği
Sıradan salata sosu sirke ve yağ kullanır, ancak eşit şekilde karıştırmak zordur. -Fransızlar karıştırmak için daha uygun olan bir kaşık dolusu sarı hardal eklemeyi severler ve sarı hardal çok hoş kokuludur. Sarı hardalınız yoksa sirke yerine bir kaşık yoğurt ekleyebilirsiniz. -Elma sirkesi yoksa limon suyu kullanılabilir. -Hafif tatlı seviyorsanız yarım kaşık bal veya tatlı ekleyin. -Yağ için ayçiçek yağı ve zeytinyağı gibi bitkisel yağ kullanmanızı tavsiye ederim. Sirke, yağ ve hardalı ekledikten sonra tuz ve karabiber ekleyin. Kendi damak zevkinize göre baharat ekleyebilirsiniz Annem köri toz yoğurtlu salata sosu yapmayı seviyor. - Salata sosu hazırlandıktan sonra damak tadınıza uygun olanı tatmanız, baharatlamanız ve hazırlamanız gerekir. - Salata sosu önceden yapılabilir, ancak en son salataya dökülmelidir çünkü önceden koymak salatayı solgunlaştırır. Salata sosu buzdolabında birkaç gün saklanabilir, bozulmaması için tarihi kontrol etmeyi unutmayın. Marulun yanı sıra salataya çeşitli meyve parçaları (muz hariç), çeşitli kuru meyveler vb. Ekleyebilirsiniz. Salatayı daha besleyici yapın! Ya da biraz haşlanmış tavuk göğsü, yumurta, somon füme ekleyebilirsiniz. Bir kadeh beyaz şarapla, bu mükemmel bir iş yemeği!
Avokado Mayonez Nao Nao'nun gizli versiyonu -Bir yumurta sarısını çırpın, bir kaşık sarı hardal, bir kaşık sirke ekleyin, karıştırmaya başlayın ve yavaş yavaş bitkisel yağ (yaklaşık 15-20ml) ekleyin. -Tuz ve karabiber eklemek, biraz daha sirke veya limon suyu eklemek, tadına bakmak ve baharatlamak için manuel çırpma teli kullanabilirsiniz.
-Tadı hafif ekşi olmalı, meze, sebze şeritleri, soğuk etler vb. İçin uygun olmalıdır. Benim gizli versiyonum mayoneze yarım avokado ve arpacık eklemek. Bu ailemin en sevdiği mayonez versiyonu. Tarif tam size göre. Denemeye hoş geldiniz! İstediğiniz çeşniyi ekleyebilir veya biraz acı biber sosu ekleyebilirsiniz. -Mayonez hazır olduktan sonra 4-5 gün buzdolabında saklanabilir.
Mayonezi meyve salatasına koymayın! -En basit, tek bir kural var, mayonez koymayın! Özellikle süpermarket türü! -Meyve salatası için biraz limon suyu ve bir veya iki yemek kaşığı beyaz şeker ekleyebilir veya yoğurt veya nane yaprağı ekleyebilirsiniz. -Saf meyve salatası tatlıdır ve yemeklerden önce veya sonra yenebilir.
