Tavada kızartılmış tavuk ~ yeşil biber - Yemeği
Tavuğu temizleyin ve parçalara ayırın, biraz pişirme şarap soya sosu ve bir süre marine etmek için zencefil dilimleri ekleyin. Önceki işlemde fotoğraf çekmeyi unuttum, o yüzden sağ üst köşeye bakalım. Yeşil ve kırmızı biberleri doğrayın.
Tencereye yağı koyun, zencefil ve sarımsağı ekleyin
Tavuğu ekleyin ve kavurun, bir parça ezilmiş tarçın ekleyin ve birlikte karıştırın.
Tavuk sotelenir ve soya sosu ve tuz ile terbiye edilir. Genelde biraz fasulye ezmesi eklerim ama şu anda evde yok. Tavuğun pişirilmesi kolaydır.Kesiği büyükse, doldurmak için yarım bardak bira koyabilirsiniz.Ayrıca suya koyarsanız da lezzetlidir ama kızartma tadı olmadan kızarmış gibi görünür.
Yeşil ve kırmızı biberi ilave edip kavurun.
Az önce kızarmış dana etine biraz kereviz bıraktım. Tazeliği artırmak için biraz soya sosu koyun.
Eşit şekilde karıştırın, tadı deneyin, yeterli değilse, uygun şekilde ayarlayabilirsiniz. Biraz MSG ekleyin ve dışarı çıkmaya hazır şekilde kızartın.
Servis et ve ye.
