Marul yaprakları ve yumurta ile kızarmış pilav - Yemeği
Marul 50 gram yumurta bırakır 1 gram gecede yemek pirinç 1 kase hafif soya sosu yemeklik yağ
1. Tüm malzemeler hazır.
2. Yumurtaları çırpın, marul yapraklarını yıkayın ve ipek şeklinde kesin.
3. Tavayı ısıtın ve kızartma yağını içine dökün.
4. Yumurtaları tavaya koyun ve kızartın.
5. Kızarmış yumurtaları bir kaseye koyun.
6. Tencereye az miktarda kızartma yağı ekleyin, yağ sıcakken ocağı kapatın, marul yapraklarını tencereye dökün ve kalan sıcaklıkta bir süre karıştırarak kızartın.
7. Pirinci dökün ve pirinci bir spatula ile birer birer kürekleyin.
8. Bir süre karıştırın, doğru miktarda soya sosunu dökün.
9. Son olarak yumurtaları dökün, kürekle iyice karıştırın, ocağı kapatın ve bir tabağa koyun.
İki kez pişmiş domuz eti marul
Sonraki
