Bütün bir tavuk alın, iç organlarını, başını ve poposunu çıkarın (sevdikleriniz için saklayabilirsiniz) ve içte ve dışta yıkayın.
Kolay asitleme için tavuk için delikler açın
Büyük bir kap alın, bir sos yapmak için tüm baharatları karıştırın ve ardından bütün tavuğu içine koyarak tam gövdeli bir tavuk yapın.
İyi bir sağlık bakımı, tavuğun iç kısmına dikkat etmelidir
Tüm vücut masajından sonra bütün tavuk meyve suyunda uyur, streç filmle kaplanır ve gece boyunca buzdolabına konur.
Ertesi sabah, fırını önceden 450 derece Fahrenheit'e (320 santigrat derece) ısıtın, fırın tepsisine kalay folyoyu yayın, marine edilmiş tavuğu içine koyun ve 30 dakika pişirin ve sosu yenilemek için 15 dakika pişirin.
30 dakika sonra meyve suyunu hazırlayın, folyo ile kapatın, sıcaklığı 400-425 derece Fahrenheit (200 santigrat derece) olarak ayarlayın ve bir saat daha pişirin ve kurumasını önlemek için suyu her 20 dakikada bir fırçalayın. Erkek arkadaş: Sosa yumuşatılmış tereyağı ekleyebilirsin ve hoşuna giden öğrenciler biraz barbekü sosu da fırçalayabilir.
Pişmiş kül genellikle gevrektir ~
Yemek servisi ~ Fırın tepsisi çok sıcak, masa altlığını doldurmanız gerekiyor