Tavuk kanatlarını yıkayın, yarım saat soğuk suda bekletin ve çıkarın.
Yüzey nemini mutfak kağıdı ile silin
Kolay tat için her bir tavuk kanadının önünde ve arkasında iki bıçak alın
Xiaochu domates sosunu her tavuk kanadına yayın ve iyice ovalayın
Bir süre masaj yapın
Streç film ile kapatın, bir gece buzdolabına koyun ve lezzetli bir tat için turşu haline getirin
Biraz zeytinyağı ile fırçalanmış bir parça alüminyum folyo
İyi tavuk kanatları
Üzerine biraz yağ sür
Alüminyum folyoya sarılı, 220 derece fırında, 26 dakika
15 dakika piştikten sonra çıkarın, yeni bir alüminyum folyo ile değiştirin ve üzerine yağ sürün.
Tavuk kanatları düzgün bir şekilde döndürülür, biraz yağla fırçalanır, alüminyum folyo ile kapatmaya gerek yoktur, içeri girip pişirin. Fırında çorbanın akmasını önlemek için alüminyum folyonun dört tarafını katlayın
Bırak zamanı doldu, çıkarın ve kurun. Bırak soğumaya bırakın ve yiyebilirsiniz