Süper basit malzeme
Su ve yağ içermeyen bir kap hazırlayın. Yumurtaları ve şekeri kaba koyun, birkaç damla limon suyu veya beyaz sirke ekleyin, düşük devirde elektrikli çırpma teli kullanarak yumurtaları kırın ve orta hızda beyaz ve kıvamlı hale gelinceye kadar çırpın Yumurta damlaları hemen kaybolmaz. Sadece kalıbı kabın içine çizin.
Düşük glütenli unu eleyin (elediğinizden emin olun, macun yoğun ve hassas olacaktır) ve ardından bir spatula kullanarak kesin veya fırlatıp iyice karıştırın.
Kek hamurunu krema poşetine koyun ve% 70 dolu olan model setine sıkın.
Üstüne susam veya osmanthus çiçekleri serpebilirsiniz, dedi kızım, osmanthus her şeye kadirdir, her şey dekore edilebilir Fırını 180 derecede 10 dakika önceden ısıtın, orta ve üst kata koyun ve 15 dakika pişirin.
Kalıptan çıkarma. Katı tat, tanıdık tat
00'dan sonra, kalıptan çıkardıktan sonra üstüne pudra şekeri serpin, tadı daha iyi, dedi ve düşünerek fotoğraf çekmem için iki tane bıraktım.