Deniz Yosunu ve İstiridye Çorbası - Yemeği
Deniz yosunu, bir parça yiyecek, istiridye, yarım kedi mama, kişniş veya yeşil soğan, bir avuç dolusu tuz, orta miktarda
1. Tavayı ısıtın, yağ veya su eklememeye dikkat edin, laverin tamamını tavaya koyun ve yüzey gevrek bir doku elde edene kadar ısıtın.
2. Soğuk su altında yıkanmış istiridyeleri kaynatın.
3. Su kaynadıktan sonra yosunu küçük parçalara ayırıp tencereye koyup uygun miktarda tuz ekleyin.
4. Deniz yosunu dağılıncaya kadar 1 dakika kaynatın, ardından ocağı kapatın, üzerine doğranmış yeşil soğan veya kişniş serpin.
muzlu corekler
Sonraki
