Kızılcık Kurabiyeleri - Yemeği
1. Tereyağı yumuşadıktan sonra (biraz fazla yumuşadım, hee hee) pudra şekeri ekleyin ve iyice karıştırın
2. Yumurta sıvısını ekleyin ve iyice karıştırın
3. Önceden doğranmış yaban mersini ekleyin, çok fazla doğramamak daha iyidir.
4. Az toz süt tozunu dökün
5. Eşit şekilde karıştırın ve hamur haline getirin
6. Dikdörtgen bir küp yapın, plastik ambalaja sarın ve buzdolabına koyun ve bir saatten fazla dondurun (dondurmanın bir soğutma olmadığını unutmayın!) Fırını 160 ° C'de önceden ısıtın ve ön ısıtma işlemi sırasında hamuru benzer kalınlıkta küçük kareler halinde kesin.
7. Orta tabaka için yaklaşık 20 dakika sürer Fırını en iyi zaman yaklaşık aynı olduğunda tutun, çünkü odun kömürünü yakmamak için fırının sıcaklığı tam olarak aynı değildir
