g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Buharda pişirilmiş deri karidesinin kabuğunu hızlı bir şekilde soyma yöntemi - Yemeği

"Pipi Karidesi aynı zamanda mantis karidesi olarak da adlandırılır, çünkü sudan çıktığında Pipi Karidesinin kuyruğundan sıvı olacaktır, bu nedenle Karides olarak da adlandırılır. Pipi Karidesinin eti çok taze ve tatlıdır, ancak görünüşünden dolayı olabilir. Garip, sert zırh kabuğuyla birleştiğinde, ona aşina olmayan insanlar nereden başlayacaklarını bilemezler ve bu lezzetli deniz ürünlerini sıklıkla özlüyorlar. Aslında, bu zırhlı bebekle başa çıkmanın püf noktalarını öğrendiğiniz sürece, onu seveceksiniz. Bir artı var. Bugünün en basit yöntemiyle başlayalım ve Pippi karidesinin lezzetli et kalitesini en iyi yansıtan yöntem: buharda pişirmek. " Malzemeler

Pippi Karides 350 gram

Aksesuarlar

Sarımsak Doğru miktar
zencefil Doğru miktar

Işık Damak zevki
buhar Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Pippi karidesini temizleyin ve bir kenara koyun.
2 Tencereye su dökün ve kaynatın, ardından Pippi karidesini buharda pişirme ızgarasına koyun.
Karides kırmızı olana kadar 5-7 dakika yüksek ateşte buharda pişirin.
4 Karidesleri buharda pişirirken sarımsağı ve zencefili ayrı ayrı doğrayıp püre haline getirin.
5 Biraz şeker, sirke ve soya sosu ile küçük bir kaseye alın, iyice karıştırın ve sosu yapmak için doğranmış zencefil ve sarımsağı ekleyin.
6 Buharda pişirilen karidesler soyulur ve sosla yenir, son derece lezzetlidir.
7 Kuyruğun en dıştaki iki ayağını sökün, ardından kuyruğu sıkıştırın ve yavaşça yukarı katlayın, sonra çevirin.
8 Karides kabuğunu kuyruktan başa yapıştırmak için bir yemek çubuğu kullanın.
9 Sol elinizle kabuğu açın, sağ elinizle yemek çubuklarına bastırın ve aynı anda iki elinizle zıt yönlerde kuvvet uygulayın.
10'un arkasındaki tüm kabuk kaldırıldı.
11 Bu yöntem hızlıdır ve el ele tutuşması kolay değildir, diğer el diğer bulaşıkları yemek çubuklarıyla temiz bir şekilde tutabilir.