Kore Kızarmış Kovboy Kemikleri - Yemeği
4 kovboy kemiği 1 soğan 1 beyaz turp Wang Cai'nin 1 / 3'ü Yarım şişe Kore biftek turşusu Bir tutam tuz 1 armut Malzemelerin üzerine su
Kovboy kemiklerini durulayın, kurulayın ve dikdörtgen parçalar halinde kesin. Yapışkan pirinci şeritler halinde kesin ve beyaz turpu küpler halinde soyun.
Kovboy kemiklerini tavaya koyun ve iki tarafını da kızartın.
Kovboy kemiklerini çıkarın ve bir kenara koyun.
Tencerede kalan yağ ile soğanları ve turpları soteleyin, dana kaburga, Kore biftek sosu, su (malzemeleri kapatın) ekleyin, suyun kaynamasını bekleyin ve kısık ateşe dönmesini bekleyin.
Armutları soyup küçük parçalar halinde doğrayıp tencereye koyun.
Tencereyi örtün ve 30 dakika pişirin. Yıkanan ve kesilen Wang sebzelerini ekleyin ve 45 dakika daha pişirin. Sonunda tuz ekleyin. Tuz erken konulmamalı, etin yaşlanmasına neden olur.
karabiber kaburga
önceki
Pastırmalı ızgara dana kaburga
Sonraki
