Aksesuarlar 1/2 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz biber 1/2 çay kaşığı bal 1/2 çay kaşığı pişirme şarabı 10ml
Tuz ve karabiber çıtır tavuk uygulaması 1 Tavuk kanatlarını yıkayın, bıçağı değiştirin ve 10 dakika şarapta pişirin.
2 Tavuk kanatlarını marine ederken baharat: bir çay kaşığı biber.
31/2 çay kaşığı tuz (1 çay kaşığı ekledim ama son ürün tuzlu, yani yarı yarıya azaltabilirsiniz).
41/2 beş baharat tozu.
5 İyice karıştırın ve bir kenara koyun.
6 Tavuk kanatları marine edildikten sonra her iki tarafını 2 dakika yüksek ateşte mikrodalga fırına koyun.
71/2 çay kaşığı bal alın ve bal suyuna karıştırın (bal suyu, tadı arttırmak için değil, tavuk kanatlarına parlaklık katmak içindir, yani 1/2 çay kaşığı yeterlidir).
8 Tavuk kanatlarını 2 dakika sonra çıkarın, her iki tarafa eşit şekilde ballı su sürün ve 1 dakika yüksek ateşte ısıtın.
9 Tuz ve karabiber tozunu eşit şekilde serpin ve ardından her iki tarafa da 1 dakika yüksek ateşte koyun.
