Şekersiz ve yağsız çavdar ve kuru üzüm - Yemeği
Üzümleri kurutun ve nemi kontrol edin
Tuz sonrası yöntemde tuz ve unun yanı sıra diğer malzemeleri de pişirme makinesine ekleyin, iyice karıştırın, ardından unu ekleyin, pişirme makinesini kullanın, genleşme aşamasına kadar karıştırın, tuz ekleyin, tam aşamaya kadar yoğurun, kuru üzüm ekleyin ve iyice karıştırın
Hamuru eşit şekilde tamamlamak, hamuru yeniden birleştirmek, streç film ile örtmek ve temel fermantasyonu gerçekleştirmek için doğrama tahtasında birkaç kez çırpmaya alıştım
Yarım saatlik fermantasyondan sonra hamuru katlamaya başlayın
Avucunuzun içinde hamuru boşaltın ve kare şeklinde düzleştirin
Yorgan gibi sola ve sağa katlayın
Tekrar yukarı ve aşağı katlayın, streç filmle örtün ve fermantasyona devam edin
Yaklaşık yarım saatlik fermantasyondan sonra hamur, fermantasyondan önceki temelde iki kat daha büyüktür ve şekillendirilebilir.
Eşit olarak dörde bölün
Hamurun bir parçasını alın, avucunuzla yavaşça havalandırın , üçgen şeklinde düzleştirin, çok sert teknik kullanmayın
Hamuru etrafına katlayın ve bir üçgen oluşturmak için sıkıca sıkıştırın
Ters çevirin, avuç içlerinizi bir araya getirin , Ou Bao estetik ameliyatı tamamlandı
Diğer Avrupa poşetleri yapın ve bunları yeniden fermantasyon için sıcak ve nemli bir yere koyun
Görünüşünden, orijinal Avrupa çantasının yaklaşık iki katı büyüklüğünde fermente edilmiş ve fermantasyon gerçekleşmiştir.Ayrıca Avrupa çantasına parmaklarınızla hafifçe bastırabilirsiniz.Yavaş geri tepmeyi gördüğünüzde, fermantasyon yerindedir.
Kuru toz serpin
Çiçekleri iyi olduğun şekilde kes
Fırını önceden ısıtırken, fırın tepsisini fırının altına yerleştirin.Fırın önceden ısıtıldıktan sonra, yapay olarak buhar yapmak için fırın tepsisine sıcak su dökün
Ou Bao'yu hızla fırına alın, 200 derecede 10 dakika pişirin, bakeware'ı suyla çıkarın, 190 derecede pişirmeye 10 dakika devam edin, renklendirme efektinin tatmin edici olduğunu görün ve tavadan çıkabilirsiniz.
Fırından çıktıktan sonra soğutma ağına koyun ve yiyemiyorsanız buzdolabında saklayın.
Yediğinizde dilimleyip dilediğiniz sosun üzerine koyabilirsiniz, lezzetli bir yemektir.
Bu çavdar yulaf ezmesi çok temel içeriklere sahiptir, ancak bitmiş ürün birçok yönden yenebilir Kesinlikle sağlıklı bir ekmek.
Bitmiş resim
