g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yağlı olmayan ağır cheesecake yiyin, sadece bu bağımlılık yapar - Yemeği

Bu ağır cheesecake'in en özel yanı genel su banyosu yönteminden farklı olmasıdır.Su banyosu yöntemi daha yumuşak olacak, direk pişirmek daha pratik olacak ve bu tadı tercih ediyorum! Aşağıdakiler karşılaşılabilecek sorunları kısaca özetleyecektir: Listede olmayanlarla karşılaşırsanız mesaj bırakabilir ya da beni ekleyebilirsiniz, ben hallederim. 1.) S: Tarif ne büyüklükte? Cevap: 6 inç 2.) S: Şişelerde limon suyu alabilir miyim? Cevap: Taze en iyisidir ve limon kabuğu rendesi de gereklidir, bu yüzden taze limon alın 3.) S: Limon kabuğu rendesi ve limon suyu içeren bitmiş ürün ekşi olur mu? Cevap: Hayır, limonun etkisi tatlılığı ve kokuyu nötralize etmektir. 4.) Soru: Çırpılmış krema neden ısıtılmalı ve soğutulmamalı? Cevap: Ilık çırpılmış krema peynir ezmesi ile daha iyi karışacak 5.) S: Krem peynirin işlem sırasında neden bu kadar çok partikülü var? Cevap: Birincisi yumuşatılmaz, ikincisi bir spatula ile pürüzsüz olana kadar karıştırılmaz. 6.) S: Krem peynir suda ısıtılarak ısıtılabilir mi? Cevap: Evet ama sıcaklığa dikkat etmelisin.Dikkatli olmazsan yağ ve su ayrışacak ve çok partikül olacak bu nedenle yazın tekrar ısıtmak için su kullanılması tavsiye edilmiyor. Herhangi bir sorunuz varsa veya daha fazla tarif öğrenmek istiyorsanız, lütfen resmi hesabı takip edin: lebeikitchen Baz Lezhi Biscuits veya Guyou Biscuits 60 gram President Tuzsuz Tereyağı 30 g ceviz 20 gram Peynir ezmesi kiri krem peynir 300 gram Kore pudra şekeri 90 g yumurta sarısı 3 Hafif krema 100 gram Limon suyu 18 gramın yarısı, 20 gramdan fazla değil limon kabuğu Bir, 5 ~ 6 gram Mısır nişastası 16 g

Önce cevizleri kırın ve ceviz etini çıkarın,

Kokulu olması için kavrulmuş ceviz (160 derece yaklaşık 10 dakika)

Ceviz etini doğrayıp kenara koyun.

Bisküvileri taze saklama torbasına koyun ve ezmek için oklava kullanın

Yapışmayı önlemek için kalıbın altını ve kenarlarını yaymak için eritilmiş tereyağı kullanın

Ezilmiş bisküvileri, cevizleri ve tereyağını ekleyin

Kalıba dökün ve kenarlarını ve tamamını düzleştirmek ve sıkıştırmak için bir kaşık kullanın Sıkıştırdıktan sonra buzdolabında 30 dakika bekleyerek kekin altını daha sıkı hale getirin.

Bütün limon kabuğunu kazımak için bir soyucu kullanın

Limonu ikiye böldükten sonra ikiye böldükten sonra ortasından kesip bıçağın arkasına koyabilir, sertçe bastırabilir, limon suyu çok gevrek bir şekilde akacak ve son olarak limon tohumlarını bir elekle süzerek süzebilirsiniz.

Oda sıcaklığında yumuşatılmış krem peyniri önceden bir spatula ile pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın (yumurta kremasıyla başlarsanız parçacıkların kaybolması zordur, ancak spatula ile dokusu çok pürüzsüz ve hassastır)