Mantarların içine 1 bardak su koyun ve 30 dakika bekletin (mantar suyunu atmayın, bir kenara koyun). Mantar, havuç ve dulavratotu doğrayın. Yumurta kabuğunu kızartın ve daha sonra kullanmak üzere parçalayın. Yeşil soğanları ince şeritler halinde kesin ve buzlu suya daldırın. Deniz yosunu parçaları saklıdır. Pirinci yıkayın ve bir kenara koyun.
Wok'a biraz yağ koyun, kıyılmış sarımsağı, rendelenmiş shiitake mantarlarını, rendelenmiş havuçları ve dulavratotu kokulu olana kadar orta ateşte soteleyin, pirinci dökün ve iyice karıştırın, 1 bardak mantar suyu ve 1-1 / 2 bardak et suyu ekleyin, ardından ekleyin Baharat
Kabayaki yılan balığını Yöntem 3 üzerine düz bir şekilde yayın ve elektrik kabına koyun. Pişirme bittikten sonra 10 dakika pişirin
Önce yılanbalığı çıkarın ve dilimleyin, kaseye koyun ve yılanbalığı sırayla yumurta parçaları, yeşil soğan parçaları ve deniz yosunu parçalarıyla yayın.