Peynirli Süt Barı - Yemeği
Önce peynir dilimlerini küçük parçalara ayırın, süt ve şekerle birlikte eriyene kadar ısıtın.
Eridikten sonra iyice karıştırın ve biraz soğumaya bırakın
Zeytinyağını içine koyun ve karıştırın ((Yemeklik yağ olduğu sürece zeytinyağı olmaması fark etmez)
Daha sonra düşük glütenli unun elenip bu aşamaya eklenmesi biraz önemli.Porsiyonlar halinde eklenmeli, porsiyonlar halinde eklenmeli.Bu sefer 70 gram ağırlığında olduğum gibi tamamen bitmedi !!!
Hamur bir top oluşturabildiği ve yapışkan olmadığı sürece
Ardından hamuru yoğurma pedinin üzerine koyun ve hafifçe yuvarlayın.
Çubuk, kişisel tercihe göre uygun boyutta kesilmiş dikdörtgen şeklindedir
Civcivin kendi kendine yeme alıştırması yapmasını, küçük kasları ve kavrama becerisini geliştirmesini istiyorum, bu yüzden onu uzun bir şerit haline getirin ve istediğiniz gibi biraz şekil verin ya da kesip fırın tepsisine koyun.
Fırını 170 derecede yaklaşık 10 dakika önceden ısıtın, ardından peynirli süt çubuklarını fırına koyun ve 170 derecede 15 ila 20 dakika yaklaşık 10 dakika pişirin, fırın tepsisini çıkardım ve pişirme rengini daha eşit hale getirmek için yönünü çevirdim (fırınlanmış Lütfen sıcak pişirme için her fırına bakın))
Yaklaşık 15 dakika pişirin ve bisküvilerin yavaşça renk değiştirip altın rengini almasını izleyin.
Onu ilk çıkardığımda annem soğukken birkaç parça peynir yerdi. Bisküviler gittikçe sertleşirdi ama bu bisküvi çocukların diş çıkarması için çok iyi. Popüler. 3 ~ 4 gün kadar bir sebzelikte mühürlenip saklanabilir. Yaklaşık üçüncü gün, bisküvilerin biraz yumuşak olduğunu gördüm, ancak neredeyse üçüncü gün bitiyor ~~~
