Kremalı Muzlu Krep - Yemeği
Yumurta aklarını damlamayıncaya kadar çırpın ve daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyun.
Un, şeker ve kabartma tozunu lavaboya eleyin.
Yavaş yavaş yumurta sarısı, krema ve sütü ekleyin ve iyice karıştırın.
Evde krema 1 kişilik bir kutu içinde gelir ve iki kişilik 2 küçük kutu krep hamurun içine karıştırılabilir.
Yarım ezilmiş muz ekleyin (önceden bir kaşıkla ezin) ve iyice karıştırın.
Çırpılmış yumurta beyazlarını dökün ve yumurta akı ile hamurun üst üste gelmesini sağlamak için bir kaşık kullanın Yumurta beyazlarının kabarık ve yumuşak dokusunu kaybetmemek için fazla karıştırmamayı unutmayın.
Meyilli neye benziyor.
Bir tencereyi kısık ateşe çevirin, biraz krema ekleyin ve büyük bir kaşıkla bir kaşık hamur ekleyin ve birkaç dilim muz ekleyin (kişisel tercihinize göre).
Hamurun yüzeyinde kabarcıklar göründüğünde, onu ters çevirmeyi deneyin ve diğer tarafı kızartın. Sonra biraz krema ekleyin ve kalan hamuru kızartmak için yukarıdaki adımları tekrarlayın.
