Bambu kömür tostu - Yemeği
"Siyah bambu kömür tozu çok popüler olmasa da, Ama son derece besleyicidir, Bambu kömür tozunun bileşimi, kalsiyum, potasyum ve demir gibi doğal mineraller içerir. Metabolizmayı detoksifiye etmeye ve hızlandırmaya yardımcı olur. Detoksifikasyon ve güzellik etkisine sahip, MM'lerin bundan hoşlanacağını düşünüyorum ~ " Malzemeler
- Yüksek glütenli un 300 gram
- Limon şekeri 25 gram
- tuz 4 gram
- Maya 4 gram
- süt tozu 25 gram
- Bambu kömür tozu 7 gram
- Su 190 gram
- Tereyağı 20 gram
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tereyağı dışındaki tüm malzemeleri ekmek makinesine dökün, 20 dakika sonra yoğurma programını ayarlayın, duraklatın, tereyağı ekleyin, yoğurma programını sıfırlayın ve başlayın;
-
2 Hamur karıştırma prosedürü sona erdi, hamuru temel fermantasyon için kaba koyun;
-
3 Hamur karıştırma prosedüründen sonra, hamuru temel fermantasyon için kaba koyun;
-
4 Hamuru 3 porsiyona bölün, yuvarlayın, streç film ile örtün ve 15 dakika dinlendirin;
-
5 Hamuru dil şekline getirin;
-
6 Ters çevirin ve yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın;
-
7 Tost kalıbına koyun ve son fermantasyonu gerçekleştirin
-
8 Hamur 9 dakika dolduğunda 160 derecede önceden ısıtın ve 40 dakika pişirin, fırından çıktıktan hemen sonra kalıbı çıkarılır.
