Mango yapışkan pirinç - Yemeği
"Bu Umi bizim yerel türdeki siyah pirinç otu kafamızla ıslatılmıştır. Yapışkan pirinç veya mor pirinci doğrudan kullanabilirsiniz." Malzemeler
- Daqingmang Yarım
- Yapışkan pirinç Büyük bir kase
- Hindistan cevizi sütü 200 ml
- Yumuşak beyaz şeker 10 ml
- tuz bir miktar
- Sütlü Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Mangoyu soyun, kesin ve ortasından dilimleyin, yarısı hazır (diğer yarısı hemen yenebilir, hehe); bir kaseye biraz şeker ve biraz tuz koyun, hindistancevizi sütünü dökün ve iyice karıştırın.
-
Yapışkan pirinci yıkayın ve bir tabağa koyun (tercihen 1 saatten fazla suda bekletin) ve yaklaşık 15 dakika bir buharda buharla pişirin. (Islatma derecesini görün, istediğiniz zaman kendiniz gözlemleyebilir ve tadabilirsiniz)
-
3 Hazırlanmış hindistan cevizi sütünü buharda pişirilmiş yapışkan pirince dökün, eşit şekilde karıştırın ve pirincin hindistan cevizi sütünü tamamen emmesi ve tadı daha iyi olması için on dakika bekletin.
-
4 Bir tabakta servis yapın, mango ve pirinç süslemek için biraz hindistan cevizi sütü dökün!
Kuzu pilavı
önceki
Köri tavuklu pilav
Sonraki
