5 gr kelebek bezelye çiçekleri hazırlayın (koyu olanları seviyorsanız daha fazlasını koyabilirsiniz)
40 gr kaynar su dökün, kelebek bezelye çiçeklerini ıslatın, rengi ıslatın
Ayrı yumurta
Yumurta sarısını ve yağı eşit şekilde karıştırın
Kelebek bezelye çiçeği suyu ekleyin ve karıştırın (kelebek bezelye çiçeğinin suyu soğuktur)
Elenmiş düşük tozu ekleyin ve karıştırın, ardından yumurta beyazlarını çırpmaya hazırlanın.
(Fırını 145 derecede 10 dakika önceden ısıtın) Yumurta aklarını çırpmaya başlayın ve beyaz şekeri üç parça halinde ekleyin. Yumurta akı keskin köşelere kadar dövülür
Alt kesim düşmeyecek
Yumurta beyazını ve hamurunu karıştırmaya başlayın (çünkü kelebek bezelye çiçeği daha azdır, bu yüzden yeşile döner, daha koyu isterseniz biraz daha koyun)
11 inçlik bir altın tabak hazırlayın
Yağlı kağıt
Hamuru dökün ve yüzeyi düzeltmek için bir spatula kullanın, önceden ısıtılmış 145 derece fırına koyun ve 38 dakika pişirin
Kek rulo testi bitti, keki sıcakken yuvarlayın (belirli işlemler için kek ruloları için diğer tarif videolarıma bakın)
Güzel havlu erişteleri çıktı
Bu orijinal tattır.Orijinal tarif 40 gr su veya süttür.