"Böylesine sıcak bir gün her zaman insanların iştahını kaybeder. Uzun süre yeşil sebzeli yulaf lapası yerseniz iştahınızı kaybedersiniz. Marul ve marulu çıkarmak iştah açıcı ve ferahlatıcıdır. Malzemeler
Marul Doğru miktar
Aksesuarlar
tuz Doğru miktar
Tavuk Özü Doğru miktar
Susam yağı Doğru miktar
Sarımsak Doğru miktar
Doğranmış biber Doğru miktar
Biraz baharatlı Damak zevki
karıştırmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Malzemeleri hazırlayın: iki marul yaprağı.
2 Marulu yıkayıp doğrayın.
3 Yağlı marulu haşlamak için çelik bir tencerede su kaynatın ve renk değiştiğinde soğuk suyu alın.
4 Marulu sıkarak suyu kurutun, tuz, tavuk özü, susam yağı, sarımsak ve doğranmış biberi ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve servis yapın.