Hafif krem örgü çanta - Yemeği
"Yaygın ve yaygın malzemeler lezzetli ekmek yapar. Maliyeti biraz daha yüksek olmasına rağmen ekmek yapmak için hafif krema ekleyin, ancak gerçekten lezzetli. Yöntem basit ve külfetli değil, ancak size farklı bir his veriyor. Kendi başına yemek pişirmek, peşinde olduğun şey sağlık ve zevktir. Başlayın ~~ Burada 400 gram unu karıştırdım, hamurun yarısıyla 2 örgü yaptım ve kalanını yuvarlak ekmek şeklinde yoğurdum. Malzemeler, 200 gram un için malzeme miktarıdır. " Malzemeler
- Yüksek glütenli un 200
- Bütün yumurta sıvısı 50 gram
- Hafif krema 80 g
- Mısır yağı 20 g
- şeker 30 g
- süt tozu 20 g
- tuz 2 g
- Maya 2 g
- Yumurta sıvısı Doğru miktar
- Hindistan cevizi Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Ekmek kovasına gerektiği gibi çırpılmış krema dökün
-
2 Yumurta sıvısı, mısır yağı, yumurta sıvısı, tuz, un ve maya ekledikten sonra
-
3 Ekmek yapımcısının makarna programını başlatın, 90 dakika içinde hazır olacaktır.
-
4 Hazırlanan hamuru iyice yoğurun ve 10 dakika gevşetin.
-
5, 6 erişteye bölünmüştür. İstediğiniz gibi un büyüklüğü belirlenebilir, daha büyük bir ekmek yapmak isterseniz, unu daha büyük bir ekmek olarak ikiye bölebilirsiniz ya da tam tersi. Bu örgü çantayı 400 gram un ile yaptım ve malzemelerin yarısını yani 200 gram un 6 erişteye bölündü.
-
6Her yüz ajanını iki hafif sivri uca ve ortada tek tip bir şerit halinde, üç
-
7 Üç telli bir örgüye örün, her iki ucu da sıkıca sıkıştırın ve biraz aşağı katlayın, örgü daha sıkı olacak ve gevşemesi kolay olmayacak
-
8 İkinci fermantasyon için fırın tepsisine koyun
-
9İkinci fermantasyonun iki katı büyüklüğünde, bir kat yumurta sıvısı sürün, üzerine hindistancevizi ezmesi serpin
-
10 Fırını önceden ısıtın, orta tabakayı fırın tepsisine koyun, 180 derece aşağı yukarı ısıtın, rengine dikkat edin ve kalay folyoyu zamanında kapatın.
İpuçları
Erişte yapmak için ekmek makinesi ile ekmek yapmak çok uygundur Tost yapmak değil Hamurun çekme etkisini sürdürmeye gerek yoktur, yoğurmak ve mayalamak için normal prosedürü takip etmeniz yeterlidir. Elde yoğurursanız yaklaşık 15 dakika yoğurabilirsiniz. Bu ekmek hafif krema etkisine sahiptir.Ekmek çok yumuşaktır, tadı harika, besleyici ve sağlıklıdır ve evde pişirmeye çok uygundur. Üç telli örgü tekniği genellikle insanlar tarafından yapılır ve zor olmayacaktır.Doğrudan yuvarlak bir şekle sokulsa bile tadı harikadır. Burada 400 gram unu karıştırdım, hamurun yarısıyla 2 örgü yaptım ve kalanını yuvarlak ekmek şeklinde yoğurdum. Malzemeler, 200 gram un için malzeme miktarıdır. Aslında iki büyük örgü yapmak için 400 gram un kullanmak da harikadır. Otlu kavrulmuş mantar
Sonraki
