Taji tencere tarakları ve brokoli güveç - Yemeği
Akşam Cha restoranındaki deniz mahsullü tencereyi aniden kaçırdım.Sebze pazarından brokoli ve havuç aldım, evde küçük bir avuç tarak ıslattım, Taji tenceresinde pişirdim ve yumurtalı kızarmış pilav. Brokoli Bir (bir kişi) Deniz tarağı Küçük bir avuç (yaklaşık 30-40 tablet) Kaot Biber İki
Malzemenin hazırlanması: Brokoliyi çeyrek saat tuzlu suda bekletin, yıkayın ve kesin; 10 dakika boyunca küçük bir avuç tarağı ıslatın, küçük parçalar halinde kesin
Tarakları suyla durulayın ve suyu boşaltın; ardından deniz taraklarını yaklaşık 10 dakika suya koyun ve tarakları sıkın ve tarak haline getirin. Deniz tarağının ikinci ıslatılması için su tencereye eklenebilir.
Tagine tenceresine su ekleyin ve tarakları 5 dakika kısık ateşte tutun, brokoli ekleyin, tencereyi kapatın, taggie'yi 2 dakika boyunca dışarıda bırakın, biraz tuz, soya sosu, toz biber ve kırmızı biber serpin.
Brokoli köklerini atmayın, yıkamayın, küp küp doğrayın ve yumurtalı kızarmış pilav :)
Fas kuzu köfte tagine
önceki
Taji Pot ~ Fırında Somon Kafası
Sonraki
