Taji Saksı Balık Aromalı Patlıcan Tenceresi - Yemeği
Tarifler ilk kez geçiyor ve yetkililer hafifçe püskürtün =. = Pixian Douban Acı Sos Bir çorba kaşığı patlıcan Bir tur (veya iki uzun) Sarımsak Dört veya beş yaprak şeker İki yemek kaşığı sirke İki yemek kaşığı Shimizu birazcık
Sarımsağı ezmek ve tekrar kesmek için bir bıçak kullanın, çok küçük değil. Tavaya biraz yağ koyun ve sarımsakları yağın altına karıştırın.
Patlıcanı yaklaşık bir santimetre uzunluğunda şeritler halinde kesin. Patlıcanı tencereye koyun ve yumuşaması için biraz su ekleyin.
Tencereyi örtün ve patlıcanı 2-3 dakikada bir çevirin.
Yaklaşık 3-4 defa tekrar edildikten sonra patlıcan yumuşar.Şeker ve sirke ilave edilir.Ekşi yemeyi seviyorsanız bir kaşık sirke ekleyebilirsiniz.
Fasulye lor sosunu ekleyin, baharatlarla iyice karıştırın ve iki dakika havasız bırakın.
Doğrudan masaya servis edin, pilavla iyi gider!
