Hindistan Cevizi Dolgulu Ekmek - Yemeği
1. Hamuru ekmek makinesinde kabartın. Ekmek makinesine süt, bir yumurta, 30 gram şeker ve tüm tuzu koyun. Hamur iki katına çıktıktan sonra çıkarın. Egzozdan sonra. Hamuru kare şeklinde yuvarlayın. Eşit ağırlıktaki kısımlara bölün.
2. Kaseye bir yumurta çırpın. Doğru miktarda hindistancevizi ezmesi ekleyin. Ekmeğin dolgu malzemesidir.
3. Daha sonra her bir hamur parçasını dil şeklinde yuvarlayın. Dolgularla kaplanmıştır. Sonra sarın ve ortasından kesin.
4. Yağlanmış kağıdı fırın tepsisine koyun, ortada uygun bir boşluk bırakarak ekmeği düzenli bir şekilde düzenleyin. Fırının ortasına koyun. Aşağıya bir tencere sıcak su koyun ve tekrar mayalayın.
5. Resimde gösterildiği gibi iki katına fermente edildiğinde. Sonra üstüne bir kat ballı su sürün.
6. Fırını önce 180 derece ısıtın. Yirmi dakika 160 derecede pişirin.
7. Cilt biraz kuru görünüyor, başka bir yağ tabakası sürmeniz daha iyi olur.
