Buharda Ekmekli Yengeç - Yemeği
Ekmekli yengeç, zencefil, biraz yemek, yeşil soğan, biraz yemek
1. Ekmekli yengeci suyla durulayın ve bir kenara koyun.
2. Zencefili dilimleyin, yeşil soğanı dilimlere ayırın ve bir kenara koyun.
3. Ekmek yengeçini ters çevirdikten sonra dilimlenmiş zencefili göbek deliğine yerleştirin
4. Kaynar su ile bir buharlayıcıya koyun,
5. Örtün ve 20 dakika buharlayın
6. Buharda pişirilmiş ekmekli yengeçteki zencefil dilimlerini ters çevirin ve bir tabağa koyun.
7. Yemek yerken göbek deliğini açtıktan sonra, sert kabuğu kırmak için beyaz çelik bir kaşık kullanın
8. Lezzetli ekmek yengeci sizlere sunulur.
Çıtır Ekmek
önceki
