Malzemeler
Patates
250 g
sığır eti
250 g
Takviyeler: şarap pişirme 50ml zencefil 5 dilim haşlanmış et tozu paketi 1 paket MSG 10g hafif soya sosu 10ml anason 2 tane tarçın 1 küçük tane
Patatesle dana yahnisi nasıl pişirilir 1 Patatesleri soyun ve daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın
2 Sığır eti temizlendikten sonra parçalara ayırın ve bir kenara koyun.
3 Sığır eti düdüklü tencereye koyun, pişirme şarabı, yıldız anason, tarçın, güveç poşeti, hafif soya sosu, pişirme şarabı, tuz, zencefil ekleyin ve ardından uygun miktarda su dökün.
4 Kapağı kapatın, yüksek ateşte kaynatın, ardından orta ateşten sonra 20 dakika kısık ateşe çevirin.
5 Dana eti yumuşayıp çürdükten sonra patatesleri ilave edin, patatesler pişince MSG'yi tabağa koyun.
-
- Soğan karışık mantar
-
- Tavada Kızartılmış Enoki Mantarları
-
- Yeşil soğan ve domuz eti ile doldurulmuş köfte
-
- Mayalı çörekler
-
- Mantarlı köfte ile sebze salatası
-
- Şuruplu bıldırcın yumurtası ve kırmızı hurma
-
- Lahana ve Mantarlı Mantı
-
- Denizanası kafası rendelenmiş turpla karıştırılır
-
- Mantarlı Kızarmış Çifte Mantar
-
- Tereyağlı kekler
-
- Yangzhou haşlanmış kuru ipek
-
- Mantarlı Izgara Tavuk
