Çin lâhanası
1 parça
domuz eti
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, istiridye mantarı, sirke Lahana ve istiridye mantarlı mantı nasıl yapılır 1 Kıyılmış lahana ve istiridye mantarlarını birkaç dakika yıkayın ve tuzlayın 2 Domuz etini bir mutfak robotunda püre haline getirin 3 Lahana ve istiridye mantarlarını sıkın, et püresini, tuzu ekleyin ve iyice karıştırın 4 Köfte derileri hazırlayın ve köfte yapmaya başlayın 5 Tencereye yağı koyun ve kalan dolguyu karıştırın, ardından sirke ve suyu kaynatıp sirke çorbası yapın 6 Bir tencereye su kaynatın, bir kaşık tuz açın, köfte ekleyin ve pişirin 7 Üzerine sirke çorbasını çıkarın ve üzerine dökün