g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Tavuk

800 g

Aksesuarlar 150 gr mantar, zencefil, yeşil soğan

Eski tavuk mantarlı nasıl pişirilir 1 Eski tavuğu yıkayın ve büyük parçalar halinde doğrayın

2 Zencefili büyük parçalar halinde kesin

3 adet yeşil soğan, dilimlere bölünmüş

4 Mantarları elle küçük parçalara ayırın

5 Tencereye alt yağı koyun, zencefil ve yeşil soğanı ekleyin ve soteleyin

6 Eski tavuğu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın

7 Tavuğun rengi değişene kadar tavuk yağını karıştırın

8 Biraz su ekleyin ve kaynatın

9 Düdüklü tencereye koyun ve 25 ila 30 dakika (tavuk büyüklüğüne bağlı olarak)

10 Bir tencerede suyu kaynatın, az miktarda alt tuz ekleyin ve mantarları pişene kadar uçurun

11 Çıkarın ve kasenin dibine yükleyin

12 Tencereyi yıkayın, preslenmiş eski tavuğu çıkarın, zencefil parçalarını çıkarın ve taze soğanı çorba ile birlikte tencereye dökün.

13 Çorbayı koyulaştırın, tadına biraz tuz ekleyin

14 Tencereyi kaldırın ve mantarlı bir kaseye koyun.

yeşil fasulyeli kek

Baharatlı Lahana Enoki Mantarı

Yoğunlaştırılmış süt çörekler

Yuan toynağı ile karışık denizanası

Üç ipek

Karmin Şalgam Çiçeği

Kızarmış domuz eti

Convolvulus, Nanchang'da insanların yemeyi sevdiği saplar

Lotus kök

Tamagoyaki / Kalın Eggyaki

Liuhe ilk yemek

Ispanak tofu parçaları