Çiftçi erişte çorbası

Çiftçi erişte çorbası - Yemeği

Çiftlik işini bitirdikten ve eve döndükten sonra, eğer sebzeniz varsa, etli hızlı ve besleyici bir erişte çorbası pişirin! Bu aynı zamanda hızlı tempolu yaşam için iyi bir seçimdir! Az yağlı, az tuzlu ve az yağlı erişte çorbası çok besleyicidir! erişte 100 gram 100 gr yağsız domuz eti 1 salatalık (mevsim sebzeleri, istiridye mantarı, lahana, marul, mantar vb.) 2 arpacık 3 4 dilim eski zencefil tuz Tavuk Özü Sebze yağı

Eti dilimleyin ve biraz tuzla 20 dakika marine edin. Salatalığı soyup dilimleyin, taze soğanları ve taze soğanları kesin ve zencefil dilimleri ile bir kenara koyun.

Tencereye bir miktar bitkisel yağ koyun ve yağ sıcakken yeşil soğan ve zencefil ekleyin.

Marine edilmiş eti ekleyin ve kavurun.

Kızartılan etin rengi değiştikten sonra salatalığı ilave edip kavurmaya devam edin.

Salatalıklar sotelendikten sonra su ilave edin (eğer tek başına yerseniz salatalıklar suyla iyice karıştırılmalıdır)

Tencerede su kaynayınca erişteleri ekleyin (erişte kalınlığı kişisel tercihinize göre) Erişte pişince tuz, tavuk özü ve yeşil soğan ekleyerek tencereye başlayın ...