Akşam yemeği için Texas Braised Chicken CCTV evi - Yemeği
uygulama: 1. Yerel tavuğu temizleyin, iki tavuk budu tavuk göbeğine koyun ve tavuk kanatlarını tavuk ağzından çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere bir şekil verin. 2. Ballı suyu (bal: su = 1:16) tavuğun tüm vücuduna eşit olarak yayın. Fang Zhunun potu, ailesinin bu şekilde çalışamayacağı kadar büyük ve çok yağlı. Tavuk temizlendikten sonra tamamen kurutulmalı ve özellikle renklendirme için elle ince bir bal tabakası elle sürülebilir. 3. Yağ 180 dereceye kadar ısıtıldığında önce ızgaraya koyun (tavaya yapışmasını önlemek için), ardından tavuğu yavaşça yağ tavasına koyun, altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın ve yağı kontrol etmek için çıkarın. 4. Eski çorbayı tencereye ekleyin, kaynatın, hazırlanan Çin tıbbı ambalajına koyun, kızarmış tavuğu tencereye koyun, yüksek ateşte 20 dakika pişirin, sonra kısık ateşte 20 dakika pişirin ve son olarak 6 saat pişirin. Bu kadar.
Süpermarkete yakın Shisanxiang 10g veya baharat poşetinin doğrudan kullanımı yoktur. Dezhou ızgara tavuğu, iki veya iki büyük horozun üç kedisini kullanır ve bir kedisi sekiz iki olan aile yapımı üç sarı tavuk daha uygundur.
Ev versiyonu eski çorba
Lezzetli servis yapın.
