g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Hazırlık için pirinç eriştelerini önceden karıştırarak kavurun, pirinç erişteleri hafif sarı olana kadar kısık ateşte karıştırın ve servis yapın.

Pastırmayı doğrayın, yağ yapmak için rafine edin ve daha sonra kullanmak üzere yağla birlikte tencereye koyun.

Sonra toplanan pelin otlarından yabani otları çıkarın ve yıkayın.

Artemisia tohumları kıyılmış

Kuvvetli bir şekilde yoğurun, yeşil suyu sıkın, aşağı gelen suyu dökmeyin, pelin yaprakları kullanıyoruz

Başka bir tencere hazırlayın, biraz yemeklik yağ ısıtın ve pelin tohumlarını karıştırın.

Doğranmış ete 5 kase su ekleyin ve kaynatın (eğer hamur daha sonra çok kuruysa karıştırmak için kaynar su ekleyebilirsiniz)

Kızartılmış pelin doğrudan doğranmış et tenceresine, orta ateşte dökün, kırmızı biber, tuz ve pirinç eriştesi ekleyin, uygun miktarda ekleyin, çok kuruysa eklemeyin, çok ince ise daha fazla ekleyin (pirinç eriştesi eklemeyi unuttum)

Pirinç eriştesini ekledikten sonra, pirinç erişteleri neredeyse görünmez olana kadar (orta-küçük ateş) yemek çubuklarıyla hızla karıştırın.

Hızlıca karıştırmak ve tamamen pişene kadar kızartmak için bir spatula kullanın, tuzlu ve hafif tadı, bir top olabileceğini hissedin

Soteledikten sonra büyük bir tencereye koyun, uygun miktarda yeşil sarımsak ekleyin, çok fazla değil, pelin otunun orijinal aromasını bastıracaktır.

Ellerinizle eldivenlerle biraz hamur alın ve hamur sıkıdır, her biri yaklaşık 50 gramdır, boyut istediğiniz gibi olabilir

Sonra düz bastırın

Hepsini tek tek yaptıktan sonra 30 kadar baba yaptım

Bir kızartma tavası hazırlayın, yağ ekleyin, tavayı ısıtın ve orta ve kısık ateşte Haozi Ba Ba'ya koyun ve her iki tarafı da kızarana kadar kızartın.

Bir tencerede kalın beyaz yulaf lapası kaynatın ve o kadar kahverengi ve lezzetli bir pelin otu keki ile eşleştirin, insanların sonsuz ağızda kalmasını ve sevmesini sağlayacaktır

Bir ısırık al, artık duramam