Pelin otu yıkayın ve bir kenara koyun
Ateşin üzerinde su kaynatmaya başlarsan sorun değil.
Suyu kaynatın, yenilebilir alkali ekleyin, ardından pelin yapraklarını ekleyin, kaynayana kadar yaklaşık 20 dakika kaynatın.
Kaynatıldıktan sonra sıkın, yıkayın ve alkaliyi yıkayın.Sıkılan su ayaklarınızı ıslatmak için kullanılabilir!
İki kez yıkayın
Sonra hamur yoğurur gibi leğene koyun, suyunu kullanıma alın,
Şu anda beyaz şeker ekleyebilir, daha tatlı seviyorsanız, daha fazla, beğenmezseniz daha az, bir süre sonra el ve tava yapışmasını önlemek için biraz yemeklik yağ koyabilirsiniz.
Yapışkan pirinç unu ve yapışkan pirinç unu ekleyin ve karıştırmaya başlayın
Erişteleri, tıpkı buharda pişirilmiş çörekler gibi kuvvetlice yapın, erişte yapmazsanız çörekler oluşmayacaktır.
Şekillendirmeye bununla başlayabilirsiniz, yuvarlak pasta aynı kalınlıkta olmalıdır
Buharlı pişiriciyi hazırlayın, böylece biraz daha koyabilir veya düz koyabilirsiniz
Sadece tencerede buharla ve ye! Yaklaşık 15 ila 20 dakika buharlama