Malzemeler
Sığır eti dilimleri
300 gram
Enoki mantarı
1 parça
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, sarı fener biber sosu, yabani dağ biberi, yeşil ve kırmızı biber, zencefil, et suyu, 1 kase, sarımsak, beyaz biber ve toz
Flammulina velutipes uygulaması dana eti sıcak ve ekşi çorba 1 Malzemeleri, dana dilimlerini hazırlayın.
2 Enoki mantarlarını yıkayın, köklerini kesin, kaynar su dolu bir tencereye koyun, 2 dakika kaynatın ve sonra alın. Enoki mantarlarını bir kaseye yayın ve bir kenara koyun.
3 Bir tavada yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ve yabani biberi tavaya ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, ardından sarı biber sosu ekleyin ve hoş kokulu bir tat oluşturmak için karıştırın. Et suyu veya su ekleyin, sirke, beyaz biber, şarap, balık sosu ekleyin ve kaynatın.
4 Çorbadaki artıkları süzün ve kullanın.
5 Süzülmüş çorbayı tencereye geri dökün, çözülmüş dana dilimlerini ekleyin ve dana dilimleri kırmızıdan beyaza dönene kadar pişirin.
6 Pişmiş dana dilimlerini enoki mantarı içeren bir kaseye dökün, üzerine taze küçük yeşil kırmızı biber halkaları serpin ve servis yapın.
-
- Domuz eti ile karıştırılarak kızartılmış lahana
-
- Sütlü Wolfberry Ekmeği
-
- Soğuk beyaz mantar
-
- Kış Kavun Çorbası
-
- Bamya Haşlanmış Tavuk Ayağı
-
- Besleyici Güvercin Çorbası
-
- İspanyol patates turtası
-
- Kek versiyonu waffle
-
- Kızarmış Karidesleri Hang Biber ile karıştırın
-
- Havuçlu Mor Patates Üçgen Çörek
-
- [Orijinal çıkış] Kızarmış domuz eti ve kış kavunu
-
- Salatalık Domuz Çorbası
