Japon Tavuk Şişleri - Yemeği
Bugün öğle saatlerinde yaptığım bu yemek geleneksel bir Japon atıştırmalığı. Çok lezzetli. Bunu tavsiye ediyorum ve vaktiniz olduğunda sofranıza ekleyin. Japonya'dan gelen bu lezzeti bütün aile tatsın Kemik ve derili tavuk budu Yeşil soğan tuz karabiber tozu Japon lezzet ormanı (Değilse, düşük alkollü liköre geçebilirsiniz) Japon soya sosu şeker Yeşil hardal
Kemiksiz tavuk butunu deriyle yıkayın, parçalara ayırın, bir parça et şişini bambu şiş ile şiş, bir parça et şiş ve bir parça yeşil soğan şiş yapın. Hazır şiş aldım ve tembelim. Şiş Şiş şişi her iki tarafına eşit olarak tuz ve karabiberle yayın ve yaklaşık 30 dakika buzdolabında bekletin.
Suyu ayarlamak için Japon lezzet ormanını, Japon soya sosunu, şekeri ve yeşil hardalı bir kaseye koyun.
Marine edilmiş et şişlerini çıkarın, tencereye yağ koymayın, kısık ateşin her iki yanında kızartın ve sarı kolaya çevirin.
Yağı emici bir kağıtla silin, et şişlerinin üzerine 3'e suyu dökün, iki tarafını çevirip suyunu toplayın.
